Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta sıvısı
45 g
tuz
3g
şeker
15 g
Maya
4g
Tereyağı
15 g
Aksesuarlar: Peynir ve hindistancevizi dolması, doğru miktarda hindistan cevizi, doğru miktarda peynir 130 gr, şeker, 30 gr, süt tozu, 15 gr
Çıtır hindistan cevizli peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Hamuru filme alınana kadar yoğurun ve büyüklüğünün 2 katı kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakın
2 Gevrek malzeme, 20 gr tereyağı, az toz 30 gr süt tozu, 15 gr şeker 15 gr, hepsini birlikte dökün
3 Daha sonra kullanmak üzere küçük parçacıklara sürmek için ellerinizi kullanın
4 Peyniri hindistan cevizi ezmesi dolgusu yapın, peyniri küçük parçalar halinde kesin, şekeri koyun,
5 Suda eritin, iyice karıştırın
6 Kıyılmış hindistancevizi içine dökün
7 İyice karıştırın
8 Hamur mayalandıktan sonra 9 noktaya bölünür ve hamur 15 dakika boyunca yuvarlanarak uyandırılır.
9 Hindistan cevizi peyniri dolgusunu dokuz parçaya bölün ve bir kenara koyun.
10 Provayı yaptıktan sonra bir tane alın, etrafına ince bir şekilde sıkın ve hindistancevizi hamuruna koyun.
11 Çantayı kapatın
12 Yapışmasını önlemek için kalıbın altına ince bir tereyağı tabakası sürün ve ardından sarılı hamuru, boyutunu ikiye katlamak için mayalanmak üzere sıcak bir yere koyun.
13 Fermantasyondan sonra fırını önceden ısıtın, ardından hamurun yüzeyini yumurta sıvısıyla kaplayın ve üzerine kırıntıları serpin
14 Biraz kuru kızılcık serpin, sadece iyi göründüğünü düşünüyorum, gitmesine izin vermek istemiyorum
15180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin
16 Eksiksiz, süper lezzetli
-
- Çıtır kavun çekirdekli kek
-
- Kakaolu Çikolatalı Dondurma
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Üç renkli bebek yemeği
-
- çikolatalı Cheesecake
-
- Mektup Çiçek Kurabiyeleri
-
- Buharda Pişirilmiş Çikolatalı Kek
-
- Sarımsaklı bebek sebzeleri
-
- Çizkek
-
- Shiranui Portakallı Pound Kek
-
- Bebek Sebze Kızartma Domuz Eti
-
- Karpuzlu kek
