Düdüklü Tencere Haşlanmış Domuz Kaburga Mantarlı - Yemeği
Kaburga 800 gram zencefil 7 parça tuz Küçük bir miktar Tavuk Özü Küçük bir miktar Şarap pişirme 2 kaşık Shiitake 15 çiçek Kurutulmuş istiridye 10
Kaburgalar 3 dakika kaynatılıp dekontamine edilmeli ve sonra temizlenip düdüklü tencereye konulmalıdır.
Mantarları suya batırın ve mikrodalgada 2 dakika ısıtın, jilet istiridyelerini kurutun ve düdüklü tencereye koyun. Biraz şarap ekleyin ve pişirmeye başlayın.
Yaklaşık 15 dakika sonra orta ve kısık ateşi 10 dakika kapatın.
Kapağı açtıktan sonra tadı ayarlamak için tuz ve tavuk özü ekleyin. O halde ilk işi mükemmel bir şekilde kurtarın!
