Fırın versiyonu sarımsak kısa kaburga - Yemeği
Önce size evimdeki irili ufaklı kaşıkları göstereyim. Küçük kaşık, yaklaşık yarım sarımsak büyüklüğündedir ve büyük kaşık, küçük kaşığın yaklaşık 1,5 katı büyüklüğündedir. Aslında neredeyse aynı, daha fazla malzeme ve daha az malzeme kullanmanız önemli değil
Domuz kaburgalarını kesin, tadına pişirme şarabı ekleyin. Fazla kanı temizlemek ve domuz etinin çok güçlü alkol almasını önlemek için eşit şekilde kaşıdıktan sonra suyla durulayın ...
Sekiz diş sarımsağı kıyın (sarımsak miktarı uygun şekilde arttırılabilir veya azaltılabilir) ve kıyılmış sarımsağın yarısını bir tencereye koyun. Ardından tuz, şeker, acı sos, istiridye sosu, hafif soya sosu, susam yağı, kimyon tozu ve beş baharat tozu ekleyin. Dikkatli ol, acılı erişte koyma! Baharatlı sarımsak kaburga yemek istiyorsanız, o zaman söylemedim. Kaburgaları yaklaşık 20 dakika marine edin. Aynı zamanda fırın, 190 derece Santigrat ve 375 derece Fahrenheit'e önceden ısıtılmıştır.
Önce fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yayın ve ardından tüm nervürlerin kaplanmasını sağlamak için daha uzun bir kalay folyo tabakası yayın. Daha sonra, kaburgaları boyutlandırın ve eşit bir şekilde barbekü sosu ile gezdirin, ardından kıyılmış sarımsak ve acı noodle'ın kalan yarısını kaburgaların üzerine eşit şekilde serpin. (Barbekü sosunuz yoksa fena değil. Biraz hafif soya sosunu şekerle ve balı suyla karıştırabilirsiniz. Karıştırmak istemiyorsanız ... o zaman barbekü sosu olmadan da deneyebilirsiniz, çok da kötü olmamalı)
Kaburgaları sarın ve iradenizi yumuşatmak için fırına demir adam benzeri bir tavırla girin. (Çok fazla yedek pirzolam olduğundan, sarmak için küçük bir parça kalay folyo ekledim.) Kırk beş ila elli dakika fırında pişirin.
Sadece zaman dolduğunda çıkar onu! Ev arkadaşı lezzetli olduğunu söyledi
