Önce tatlı patatesleri yıkayın, soyun, kurulayın ve uzun şeritler halinde kesin.
Tatlı patates dilimlerini geniş bir kaseye koyun, zeytinyağı ve tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve fırın tepsisine yerleştirin.
Tatlı patatesler tamamen pişene ve hazır olana kadar fırında 220 derecede yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin! (Yaklaşık 15 dakika kavurduktan sonra tatlı patatesleri diğer tarafa çevirip kavurun)
Domates sosu ile servis edilebilir!