Antik Taro Tuzlu Congee - Yemeği
Taro (parçalar halinde kesilmiş) 1/2 Öğütülmüş domuz eti kase Birkaç kurutulmuş shiitake mantarı (ıslatılmış ve parçalanmış) Karides veya Sakura Karidesi Biraz tereyağlı soğan Biraz kıyılmış sarımsak Tavuk özü veya et suyu (çıkarılmış) paket Beyaz pirinç (yıkanmış) 2 pirinç fincanı Biraz kereviz Tuz miktarı 1 kaşık soya sosu 1 kaşık şeker Tat vermek için beyaz biber
Bir tencereye biraz yağ koyun, shiitake mantarları ekleyin ve kurutulmuş karidesleri karıştırın.
Daha sonra domuz etini ilave edin ve kan rengi olmadan hafifçe kızartın.
Kıyılmış sarımsak ekleyin ve taroyu kavurun.
Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ekleyin ve yıkanmış beyaz pirinçle kızartın.
Tüm baharatları ekledikten sonra karıştırın ve bir kaba koyun, ardından tavuk esansı ve uygun miktarda su ekleyin. (Su miktarı normal yulaf lapası alışkanlığına göre ayarlanabilir)
Tencere dışında bir tencerede iki buçuk bardak suyu buharda pişirin ve pişirin ve ardından kapağı açıp doğranmış kerevizi serpin.
Tuz ve Biber Taro Cipsi
önceki
