g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çocukların yemeyi sevdiği sıcak erişte havuç Buharda pişmiş köfte - Yemeği

Kızlar küçüklüklerinden beri seçici yiyicilerdir, ancak et sevmedikleri için sebzeleri sevmezler. Havuçların körili ve karışık kızarmış pilavın içinde ne kadar küçük olduğunu seçebilirsin Hiç orkidenin parmaklarıyla etten taze soğan toplayan çörekler yiyen insanlar gördün mü? Bu "çocuk" Bununla birlikte, bu havuç parçalanır ve kızartılır, sonra kıyılmış yumurta ve domuz eti dolgusu ile karıştırılır ve ardından köfte veya çörekler içine sarılır. Kızlar için oldukça güzel bir yüzdür ve ara sıra flop sipariş ederler. Köfte yumuşak bir noktaya sahiptir. Yaşlı anne cinsiyetini unutamayacak kadar yaşlı, işte daha sonra gözden geçirmek için bir kayıt İpuçlarına bir göz atmak için lütfen sabırla aşağıya kaydırın, sorulabilecek her şeyi yazacağım Çok amaçlı un 350 gram Kaynayan su 230 gram havuç İki parça (450g) Yumurta 3 Şarap pişirme 5 gram Mısır yağı 20 g + 30 g Domuz eti 300 gram tuz 4 g + 3 g Kelp tozu 2 gram Ezilmiş beyaz biber 0,5 g istiridye sosu 24 gram soya sosu 10 gram Soya sosu 5 gram Şeker (isteğe bağlı) 2 gram Zencefil + su 20 g + 20 g Susam yağı 1,5 g

Lavaboya 350 gram çok amaçlı unu koyun, yavaşça 230 gram kaynar su dökün, dökerken çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırın, erişte çok sıcak olmadığında bir veya iki dakika bekleyin, sonra pürüzsüz bir hamur haline getirin (cildim Kaba eti iyice karıştırdıktan sonra yoğurun ) Elinize biraz mısır yağı dökün, yağı hamurun üzerine eşit şekilde yaymak için hamuru hafifçe vurun, streç film ile sarın ve bekletin. ps: Un miktarı biraz fazla doldurulduktan sonra hala 140 gram hamur kalıyor, bir dahaki sefere un miktarı 70 gram azaltılabiliyor.

Dolgu için zencefil suyunu hazırlamak için hamurun hareketsiz kalmasını bekleyin. 20 gram zencefili küçük parçalar halinde kesin, zencefil suyunu ve kıyılmış zencefili bir sarımsak sıkacağı ile sıkın, 20 gram içme suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tortuyu süzün ve balıkları ve tazeliği gidermek için eti dövmek için kullanılan zencefil suyu suyu olarak hizmet edin.

İki havucu soyun, yıkayın ve rende ile filamentlere sürün. Filament, Filament, Filament! Önemli olan üç kez söyleniyor, bıçakla kesmeyin, bıçak becerileriniz o kadar iyi değil

Üç yumurtaya 5 gram pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Tencereye ateşe koyun, 20 gram mısır yağını tencereye dökün, yumurta sıvısını dökün ve çubuklarla karıştırın, biraz katılaştıktan sonra ateşi söndürün, tencerenin kalan sıcaklığı yumurtaları yavaşça olgunlaştıracak, bir spatula kullanarak yumurta parçalarını tekrar doğrayın Bir noktadan sonra kullanmak için uzatın.

Ateşi açın, tencereye 30 gram mısır yağı dökün, havuç parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun ve ocağı kapatın.

300 gram öğütülmüş domuz eti, 4 gram tuz, 2 gram yosun tozu, 0.5 gram beyaz biber, 2 gram şeker, 10 gram hafif soya sosu, 5 gram soya sosu, 24 gram istiridye sosu (neden 24 gram? Biraz sallayın ) Zencefil suyunu gruplar halinde ekleyin ve çırpın.

Son olarak, kızarmış havuçları, kıyılmış yumurtaları ve kıymayı karıştırın, 2 veya 3 gram tuz ve 1.5 gram susam yağı ekleyip eşit şekilde karıştırın (1.5 gram susam yağı gerçeği şu ki, yağ şişesinde çok fazla şey kaldı )

Uyanık hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın, her biri 18 gramlık küçük parçalara ayırın ve etrafını çevreleyen daha kalın bir hamur sargısına çevirin.

35 veya 40 gram dolguyu paketleyin ve istediğiniz şekilde yoğurun. (Esas olarak ellerim köfte sıkmada iyi olduğu ve parmaklarım köfte sıkarken çok esnek olmadığı için) Buharlı pişirici, yapışmayı önlemek için silikon bir buharlı paspas veya silikon yağlı kağıtla kaplanmıştır. Köftelere çok yaklaşmayın, buharda pişirdikten sonra yüzünüzü yırtmaya dikkat edin

Buharlı pişiricideki su kaynatılır ve 15 dakika boyunca çekmecede buharda pişirilir. Ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin ve ardından kapağı kaldırın (hayır, bu kapak). Büyük buharlı pişiricinin neden değiştiğinden şüphe etmeyin. Sadece Xiaoshuai kabının aynada görünmesini istiyorum

İnce deri ve büyük dolgu, cilt yumuşak, içi hoş kokulu, gerçekten süper lezzetli

Çok endişelenme, meyve suyunun ağzını yakmasına dikkat et

Hadi, gerekli bir adım, bir fotoğraf için poz ver! Sanmıyorum

Reklam yaptığımı ve kimsenin bir kuruş ödemeyeceğini söylemek istiyorum. Bu benim en çok kullandığım yosun tozu. Fiyatı biraz daha pahalı olsa da içiniz rahat olsun.