Karides köftelerinin detaylı hazırlanması - Yemeği
Formül ticari bir versiyondur, hamur nispeten serttir, acemiler ve ev yapımı için uygun değildir, ev versiyonu 1: 1 oranını önerir nişasta 150 gram Mısır unu 350 gram kaynayan su 500 g
Tartılan unu eşit şekilde karıştırın, bir seferde kaynar suyu dökün, 1-2 dakika bekleyin ve ardından karıştırın, ardından iyice karıştırın, ardından 50-80 gram mısır nişastası ekleyin ve hamurla yoğurun
Sonra az miktarda hamur alıp iki elinizle hamur gevşeyene kadar yoğurun.
Sonra bir şerit halinde ovalayın
Ajanı 10 ila 15 gram kesin ve yuvarlak, ince bir hamur yapmak için bir bıçakla hafifçe vurun
Sonra paket var, yöntem videodaki paket yöntemi gibi
Sardıktan sonra kuyruğu makasla kesin
.
