"Çok sağlıklı yemek, yağsız ve lezzetli" Malzemeler
Bonfile Doğru miktar
Shiitake dokuz
Aksesuarlar
biber Doğru miktar
toz biber Bir kaşık dolusu
tuz Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
susam Bir kaşık dolusu
Zencefil yağı Doğru miktar
Biber tozu İki kaşık
Orta baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Önce eti doğrayın, tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. On ila yirmi dakika marine edin.
Shiitake mantarlarını yıkayın ve köklerini çıkarın. Kökleri atmayın, etin içine doğrayın ve iyice karıştırın
3 Sonra eti olabildiğince fazla veya daha fazla mantarların içine koyun. Bu buharlamadan sonraki resim
4 Buharda pişirilmiş mantarları dökmeyin, koyulaştırmak için kullanın.Mantar suyu ve nişastada hala biraz su var, iyice karıştırın, bir tencereye koyun ve buharda pişirin, sonra mantar etinin üzerine dökün.