Sıcak ve ekşi erişte çorbası - Yemeği
"Soğuk kış aylarında, rüzgarı ve soğuğu atmak, vücudunuzu ve kalbinizi ısıtmak için bir kase sıcak ve ekşi erişte çorbası yiyin." Malzemeler
- Tel şehriye 50 gram
- biber Yarım çay kaşığı
- Yemek yagı 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Mantar Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- Haşlanmış yumurta 1 parça
- sosis 1
- sirke 1 yemek kaşığı
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana malzeme.
-
2 Tavaya yağ dökün, yağ sıcakken yeşil soğanları ekleyin.
-
3 Sosisleri koyun.
-
4 Soğan aromasını kızarttıktan sonra uygun miktarda su ekleyin.
-
5 Su kaynadıktan sonra erişteleri koyun.
-
6 Yemek çubuklarıyla hafifçe karıştırın.
-
7 Mantarı içine koyun, yüksek ateşte kaynatın, açılırken biraz soğuk su ekleyin ve erişte beyaz çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin.
-
8 kaseye sirke, hafif soya sosu, tuz, karabiber, kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan ve susam yağını koyup iyice karıştırın.
-
9 Su kabını tencereye dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
10 kaseye.
İpuçları
Acı ve ekşi tadı çoğunlukla biber ve sirkeden gelir ve kırmızı biber sadece bir süsdür. Saniyeler içinde halledin
önceki
Pembe bahar pastası
Sonraki
