Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
700 g
Biber
2 g
Biber yağı
1 çorba kaşığı
Kurutulmuş kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar 10 gr frenk soğanı, tuz, 1 tatlı kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı MSG, 1/4 çay kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı
Sıcak ve ekşi karıştırılmış maş fasulyesi filizi-maş fasulyesi filizi nasıl seçilir ve yetiştirilir 1 Tüm hammaddeler hazır.
2 Frenk soğanı halkalar halinde kesin.
3 Kurutulmuş biberi çapraz olarak daire şeklinde kesin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve 2-3 dakika haşlayın.
5 Maş fasulyesi filizlerini soğutmak için soğuk suya damlatın.
6 Maş fasulyesi filizlerinden suyu elle sıkın.
7 Tencereye yağı koyup% 40 sıcak olana kadar ısıtın, biberi ilave edip biberin rengi değişene kadar kavurun, ardından ocaktan alın.
8 Yağ hala sıcakken, kokuyu patlatmak için doğranmış arpacık soğanı ve kuru biberler ekleyin.
9 Su ile sıkılmış maş fasulyesi filizlerini koyun.
10 Tuz, şeker ve monosodyum glutamat ekleyin.
11 Acı biber yağı ekleyin.
12 Tekrar sirke ekleyin.
13 Son olarak hafif soya sosunu ekleyin.
14 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
- [El yapımı lezzetler] Domuz İpi Küçük Dört Rulo
-
- Çay ağacı mantarlı tavada kızartılmış yumuşak fasulye
-
- Baharatlı Kızarmış Bebek Whitebait
-
- Cevizli ekmek
-
- Tüylü istiridye ile karıştırılmış ıspanak erişte
-
- Çoban Çantası, Tavuk Karaciğeri ve Yapışkan Pirinç Külahı
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Kırmızı sosisli yumurtalı turta
-
- Süt Hanamaki
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Tatlı köşe
-
- sebze salatası
