Malzemeler
Çay ağacı mantarı
200 g
Bezelye kabukları
350 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, tavuk özü, biraz MSG, biraz susam
Çay ağacı mantarlı genç bezelye nasıl karıştırılır? Süpermarkette 1 torba bezelye satın alındı
2 soyulmuş yumuşak fasulye
31 tencere suyu kaynatın
4 Su kaynadıktan sonra fasulyeleri ekleyin ve orta-kısık ateşte pişirin Kaynattıktan sonra çıkarın ve süzün
5 Çay ağacı mantarlarını yıkayın, çok kalınsa saplarını kesin ve ince ince kesin
6 Kaynar suya atın ve 1 kez haşlayın, ardından suyu çıkarın ve boşaltın
7 Tavayı ısıtın
81 bit zeytinyağı dökün
9 Çay ağacı mantarlarını ve kırmızı fasulyeleri ekleyin, birkaç kez karıştırın
10 Sonra biraz tuz, biraz tavuk özü ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın
11 Tencereden biraz susam serpiştirin.
-
- Cevizli ekmek
-
- Tüylü istiridye ile karıştırılmış ıspanak erişte
-
- Çoban Çantası, Tavuk Karaciğeri ve Yapışkan Pirinç Külahı
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Kırmızı sosisli yumurtalı turta
-
- Süt Hanamaki
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Tatlı köşe
-
- sebze salatası
-
- Çam Fıstıklı Haşlanmış Lif Kabağı
-
- Tavada Kızartılmış Etli Karnabahar
-
- Soya Fıstık Paça Tencere
