Sığır eti nasıl kızartılır 1 Sığır etini çözdürün ve 2 cm kalınlığında dana eti dilimleyin Deformasyonu önlemek için tendonlarda birkaç kesim yapmak için bıçak kullanın.
2 Doğranmış soğanı, tuzu, karabiberi ekleyin ve 20 dakika marine edin
3 Yüksek ateşte bir tava koyun, her iki taraftaki suyu kızartmak için az miktarda yağ ekleyin
4 Düşük ısıya geçin ve uygun miktarda yağ ekleyin
5 Biftek hafifçe kızartıldıktan sonra her iki tarafına biraz tuz ve karabiber ekleyin, her iki tarafı da hafifçe yanana kadar kızartmaya devam edin.
