Malzemeler
Havuz balığı
500 g
Beyaz turp
150 g
Balık köftesi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil
Havuç ve turp sazan çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Crucian sazanı durulayın, yüzey suyunu boşaltın
3 Yağı bir tavada ısıtın, havuz sazanı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
4 Wok'u doğru miktarda suyla değiştirin, yeşil soğan, zencefil ve balık topları ekleyin
5 Kaynattıktan sonra kızarmış turp sazanı yüksek ateşe koyun ve kaynatın, ardından orta ve kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve kaynatın
6 adet rendelenmiş beyaz turp ve bir kenara koyun
7 Çorbayı süt beyazı olana kadar kaynatın (yaklaşık 12 dakika), rendelenmiş turpu içine koyun ve 10 dakika daha kaynatın, ardından tadı ve servis etmek için tuz ekleyin
-
- Ev Yapımı Yenidünya Reçeli
-
- Zencefil ve Kırmızı Hurma Sütlü Çay
-
- Karışık Sebze Küpü
-
- Jambonlu Makarna
-
- Kuru Fasulye ile Haşlanmış Chai Tavuk
-
- Baharatlı kurutulmuş balık
-
- Şekersiz Ananas Reçeli
-
- Mantar Yumurtaları
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Sanxian köfte
-
- Mantarlı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Kıyılmış lotus kökü dilimleri
