Malzemeler
Frenk soğanı
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, mantar, karides
Sanxian köfte nasıl yapılır 1 Pırasa yıkayın ve doğrayın
2 Siyah mantarı önceden ıslatın. Kıyılmış
3 Yumurtaları çırpın ve tavada kızartın
4 Karidesleri çözdürün, kokuyu gidermek için şarapta pişirin ve ardından doğrayın
5 Hazırlanan dolguları bir araya koyun, uygun miktarda fıstık yağı, tuz ve toz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Aşağıdaki hamuru yoğurmaya başlayın, hamur orta derecede sert olmalı ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
7 Uzun şeridi ovalayın
8 Tek tip boyutta küçük dozlara bölün
9 Oklava ile açın
Hilal şeklinde 10 paket
11 Tüm köfteleri tek tek sarın
12 Tencereye kaynar su ekleyin, köfteleri ekleyin ve köfte çıkana kadar pişirin.
13 Bir tabağa koyun, balzamik sirkeye batırın ve yiyin!
-
- Kıyılmış lotus kökü dilimleri
-
- Çizkek
-
- Tavada kızartılmış makarna
-
- Patatesli kızarmış tavuk
-
- balkabağı pastası
-
- Fasulye Filizi Köfte Çorbası
-
- Havuçlu Şekersiz Ekmek
-
- Üzümlü Şifon Kek
-
- Tofu ile haşlanmış sığır eti
-
- Üç ipek salata
-
- Tarak, Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kış Gündönümü Mochi (Soya Fasulyesi Pembe Şeker Mochi)
