Mor Patates Kek - Yemeği
"Birkaç gün önce aldığım birkaç parça mor tatlı patatesi yemeyi bitirmedim ve bir turta daha yaptım. Yapılan turtanın etkisinin çok iyi olmasını beklemiyordum. Dış kabuğu gevrek ve mor tatlı patates dolgusu yumuşak ve tatlı." Malzemeler
- Mor Patates Püresi 100 gram
- un 200 g
- Maya 2 gram
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 mor tatlı patates.
-
2 Tencerede buhar.
-
3 Mor patates püresi, şekeri ekleyip iyice karıştırın.
-
4 Hamuru fermente edildiğinin iki katı büyüklüğünde çıkarın ve içindeki havayı dışarı atacak kadar yoğurun.
-
5 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, küçük parçalara ayırın, kabuklarına ayırın ve haşlanmış mor patates püresini yassı hamurun içine koyun.
-
6 Yavaşça bir kaplanın ağzıyla kapatın ve kapatın, ardından ellerinizle hafifçe aşağı bastırın ve on dakika daha uyanın.
-
7 Hamuru susamla batırın.
-
8 Bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.
Renkli köfte
önceki
Beyaz dilimlenmiş tavuk
Sonraki
