Lotus Kökü ve Sonbahar Armudu ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Balıksı ve yağlılığı gidermek için yemeğe gevrek ve sulu sonbahar armutları ekleniyor ve yemekler çok fazla baharat olmadan zaten lezzetli." Malzemeler
- Lotus kök 160 g
- armut 130 g
- Domuz göbeği 100 gram
- Şarap pişirme 5 g
- soya sosu 5 g
- Beyaz biber 1 çay kaşığı
- Mısır nişastası 2 g
- Acı biber 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- Zencefil 1 g
- Yemek yagı 3g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır
-
2 domuz göbeği dilimler halinde kesilmiş
-
3 Lotus kökünü dilimleyin ve pişirmek için kaynar su dolu bir tencereye koyun
-
4 Lotus kökü piştikten sonra temiz suya daldırın ve daha sonra kullanmak üzere armutları dilimleyin.
-
5 Bazı aksesuarlar hazırlayın zencefil sarımsak, ezilmiş biber
-
6 Et dilimleri, şarap, hafif soya sosu, beyaz biber, nişasta ile 10 dakika boyunca marine edilir.
-
7 Wok'u doğru miktarda yağda ısıtın ve kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı soteleyin
-
8 Marine edilmiş eti koyun ve rengini değiştirmek için karıştırın
-
9 Lotus kökü dilimlerini koyun ve yaklaşık bir dakika kızartın
-
10 Armut dilimlerini, tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
11 tadı gerçekten güzel
İpuçları
Lotus sebzesi kesildiğinde suya batırılmalıdır, pişirildiğinde kaynatılmalıdır, demir tavada kullanılamaz, aksi takdirde kararacaktır. Sadece armutları bir tencereye koyun ve bir süre kavurun, uzun süre sonra tadı bozacaktır. Ev yapımı Tavuk Yahni
önceki
Kış Gündönümü Boyama
Sonraki
