Otantik olmayan Sanhe Çorbası - Yemeği
"Dağ biberi yağı ve Xinhua Sanhe Çorbası kokusunu seviyorum. Hammaddeler nedeniyle kendi başıma orijinal olmayan bir versiyon yaptım. Sonuç beklenmedik bir şekilde popüler oldu ve yok oldu." Malzemeler
- sığır eti 300 gram
- Saçmalık 300 gram
- Fasulye filizi Birkaç
- Sarımsak 1 parça
- zencefil 1 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- maydanoz 1 ağaç
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- Ev yapımı doğranmış biber 3 yemek kaşığı
- Dağ biberi yağı 1 çorba kaşığı
- tuz 2 kaşık
- Süper baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İşkembe yıkayın, şeritler halinde kesin
-
2 ince dilimlenmiş dana eti
-
3 zencefil, sarımsak dilimi
-
4 Yağı tencereye koyun ve ısıtın, zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar ekleyin, dana etini ilave edin ve karıştırın, sonra kaynatmak için bir kase su ekleyin, tadına göre kırmızı biber ekleyin, baharatlı olmaktan korkmuyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz, çorba güzel görünecek
-
5 Suyu kaynattıktan sonra hafif soya sosu, tuz, fasulye filizi, işkembe
-
6İşkembe pişince dağ biber yağı, kişniş ve yeşil soğanı ekleyin. İşkembeyi çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin.
-
7 O zaman pottan çıkabilirsin.
-
8 Tabağa dilediğiniz gibi kişniş de ekleyebilirsiniz.
İpuçları
Sığır eti olmadığı için ve biber tozu kullanmayı sevmediğim için otantik Xinhua Sanhe Çorbasından farklı. Bunun yerine domuz kanı ve doğranmış biber kullanabilirsiniz. Ev yapımı Tavuk Yahni
Sonraki
