g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Oğlum bu gece okula dönüyor, işten eve gitti ve aceleyle bir Hericium ve domuz kemiği çorbası pişirdi!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Domuz kemiklerini suyla durulayın.
2 Tencereyi kaynattıktan sonra domuz kemiği nao suyunu dökün, biraz kirli kanlı köpük olacaktır.
3 Köpüğü durulamak için suyu çıkarın.
4 Bir güveç içine domuz kemiklerini ve zencefili koyun, hepsini bir defada kaynar su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
5 Hericium erinaceus hazırlandı.
6 Paketin üzerindeki talimatlara göre yaklaşık 20 dakika ılık suda bekletin, ardından suyu değiştirin ve durulayın (ince kum ve benzerlerinden korkmak için)
7, Hericium'un pedikülünün çok acı olduğunu söyledi. Aslında bununla bir ilgim yok ama bu çorbayı mahvetmekten gerçekten korkuyorum!
8 Yıkanmış Hericium edodlarının küçük parçalarını yırtın ve Xiaohuagu ile birlikte bir güveç içine koyun ve yüksek ateşte kaynamaya devam edin (Hericium edodes pişirmenin zor olduğunu söylüyorlar)
9 Servis yapmadan önce tadına bakmak için 2 yemek kaşığı tuz ekleyin.
10 kaseye biraz biber verin, çorbayı bir kaseye koyun ve yemeye başlayın!
11 Çin tıbbı inanıyor: Hericium erinaceus düz ve tatlıdır, beş iç organa fayda sağlayabilir, sindirime yardımcı olabilir ve vücudu besleyebilir.