Sığırda yağsız kızartılmış sığır tendonu için yağ azaltıcı öğün - Yemeği
"Sığır eti tendonu, yağı azaltmış kişiler için çok uygun olan protein açısından zengindir. Yağ azaltıcı öğün esas olarak daha az yağ içerir, şeker içermez ve nişasta içermez, bu nedenle geleneksel soslu sığır eti yöntemi kabul edilemez. Nispeten tuzludurlar, bu yüzden onları kendiniz yapmak daha iyidir " Malzemeler
- inek tendonu 1000 g
- Biber 1 kaşık
- Anason tohumu 2 parça
- Defne yaprağı 1
- Rezene 1 kaşık
- Zencefil 1 parça
- Tarçın 1 parça
- Meyan kökü 1 parça
- yeşil çay bir miktar
- karabiber tozu bir miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- halojen Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır eti tendonunu soğuk su altında sıkın ve kan köpüğünü çıkarın.
-
2 Yukarıda belirtilen çeşitli baharatları tencereye koyun ve daha fazla biber genellikle balıkları çıkarmak içindir, çünkü kilo verdiren öğün şarap pişirmeye konulamaz. Daha sorunsuz bir pilav pişirici seçtim, ayrıca düdüklü tencere güveç vb. Kullanabilirsiniz. Yeşil çayı koymanın temel amacı balıklı ve yağlı etlerden kurtulmak ve etin çürümesini kolaylaştırmaktır.
-
3 Sıkı dana tendonunu tencereye koyun, sıcak su dökün, soya sosu dökün ve biraz karabiber ekleyin.
-
4 Pirinç pişirici 1.5 saat kaynamaya başladığında, tuz ekleyin, toplam 2 saat pişirin ve ardından yarım saat daha kaynatmak için ısı koruma fonksiyonunu kullanın.Soğuttuktan sonra dilimleyin.
