Bonfile ve Kış Kavun Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Bonfile 95 gram
- Kış kavunu 260 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: bonfile (yıkanmış ve dilimlenmiş), kış kavunu (soyulmuş ve tohumlanmış, yıkanmış ve kesilmiş)
-
2 Bonfile uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
3 Uygun miktarda yağ ekleyin.
-
Uygun miktarda tuz ekle.
-
5 İyice karıştırın ve bir süre marine edin.
-
6 Tencerede yağı ısıtın, bonfile ekleyin ve kızartın.
-
7 Ardından kış kavunu ekleyin ve biraz su ekleyin.
-
8 Çevirin ve kaynatın, kırılıncaya kadar pişirin.
-
9 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
-
10 Orta miktarda MSG ekleyin.
-
11 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
