g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağlı cilt malzemelerini ekmek makinesine koyun ve udon eriştesini (40) yaklaşık 5-6 dakika çalıştırın ve yaklaşık 20-30 dakika dinlendirin (elinizi kullanarak elenmiş unu krema ve suya ekleyin, karıştırın ve yavaşça yoğurun) Hamur oluşturmak yeterlidir) yaklaşık 5 ~ 6 dakika

Tuzlanmış yumurta sarısının yüzeyine pirinç şarabı püskürtün ve önceden 150 derece C'ye ısıtılmış fırına koyun ve 10 dakika pişirin. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

Bölünmüş ağırlık - 20 gr yağlı cilt / 15 gr kurabiye / 30 gr fasulye ezmesi Düşük glütenli una susuz tereyağı ekleyin, tereyağı ve unu ellerinizle yavaşça yoğurun, eşit şekilde bir top halinde yoğurduktan sonra hamur 18'e bölünür ve küçük toplar halinde yoğrulur (buzdolabında saklayın)

Uyanmış yağlı cildi 18 parçaya ayırın, bir daire şeklinde yoğurun ve buzdolabına koyun (10 dakika) Fasulye ezmesini 18 eşit parçaya bölün, yuvarlak yoğurun, ortasını bastırın ve yumurta sarısını top haline getirin.

Yağlı cilt hamurunu çıkarın ve sapını düzleştirin, kurabiye içine sarın, ağzını kapatın ve yaklaşık 10 dakika sıkıştırın (kapatın) (buzdolabına koyun)

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.Parçalı hamuru hafifçe bastırarak oval bir üçe katlayın ve tekrar sarın (10 dakika dinlenin)

Ağzı yukarı bakacak şekilde yağlı hamur hamurunu aşağı doğru bastırmak için baş parmağınızı kullanın, iki ucunu ortaya doğru katlayın ve hamuru sıkın, ardından hamuru yuvarlak bir şekilde düzleştirin ve fasulye ezmesi topuna sarın

Hamuru ağzı içe bakacak şekilde fırın tepsisine düzgün bir şekilde düzenlenmiş dairesel aralıklarla sıkın 200/19025 dakika pişirin Yumurta sarısı sıvı kaplama yöntemi 1 ~ Fırına girmeden önce yumurta sarısı sıvısını iki kez fırçalayın ve biraz çörek otu koyun (doğrudan, hızlı ve rahat, ancak dezavantaj rengi daha açık)

Yumurta sarısı sıvı kaplama yöntemi pişirme işleminden 2 ~ 20 dakika sonra çıkar, yumurta sarısını iki kez fırçalayın, biraz çörek otu ekleyin ve 5 ~ 8 dakika pişirmeye devam edin. (Yarısına kadar çıkarıp yakmaya dikkat etmek zahmetlidir ama rengi daha altın ve güzeldir)

Yumurta sarısı beze üç kat sarma yöntemidir ~ beze tabakası süper güzeldir ve 3 gün boyunca çok gevrektir