g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Costco, birkaç parçaya bölünebilen (altı parçaya ayrılabilen) bir parça Kirby Jack peynirini geri aldı, dondurucuya koydu ve gerektiğinde bir parçasını çıkarıp birkaç ay boyunca eritti.

Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın, kaynar suya koyun (biraz tuz ekleyin) ve yaklaşık 3 dakika haşlayın.

Brokoliyi beklerken kırmızı ve sarı biberleri yıkayıp doğrayın.

Balık filetolarını yıkayın ve daha küçük parçalara bölün (yaklaşık 7-8 parça).

Fırını önce 200 derece ısıtın. Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın (balık filetolarının tavaya dalmasını önlemek için 1 tuz ekleyin), önce balık filetolarını ekleyin ve her iki tarafı beyaz olana kadar orta-kısık ateşte kızartın (yaklaşık 2-3 dakika). Biraz pirinç şarabı (veya beyaz şarap) ekleyin ), doğranmış sarımsak (püre sarımsak ile değiştirilebilir), biber.

Daha sonra kırmızı ve sarı biber ekleyip kavurun.

Son olarak, beyazlatılmış brokoliyi ve yaklaşık 0.5-1 çay kaşığı tuz içeren bir tuzluk ekleyin (sonunda peynir aromalı ve peynirin kendisi çok tuzlu olduğu için küçük bir miktar yeterlidir), bir süre karıştırın ve ocağı kapatın.

Tencerede bulunan malzemeleri çözülmüş ve doğranmış peynirle karıştırın, bir fırın kabına dökün (daha güzel olması için yüzeye daha fazla peynir koyabilirsiniz), önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin Yemeye hazır.

Yedikten sonra ipeği çok tatmin edici çekecektir.