Balkabağı Tatlı Patates Çorbası - Yemeği
"Şimdi kabak yeme mevsimi. Piyasada bir sürü kabak var. Ayrıca balkabağı yemeyi de daha çok seviyorum. Her şeyi bir araya getirmek için biraz balkabağı koymayı seviyorum. Tatlı tozun çok lezzetli olduğunu hissediyorum. . Ama kışın balkabağı yemem tavsiye edilmez. Bir kez aldım. Hiç lezzetli değil. Bu yüzden sebze alırken mevsim sebzeleri almam gerekiyor. Bu balkabağına esmer şeker ve zencefil koyuyorum. Midemi ısıtıyor. Şurup olarak içilebilir. Bir taşla iki kuş vurabilirsin. " Malzemeler
- kabak 100 gram
- zencefil Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2 zencefil dilimi.
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın.
-
4 Kabak ve zencefili bir araya getirin.
-
5 Su kaynadıktan sonra kısık ateşe geçin.
-
6 Kabak pişene kadar pişirin ve bir parça esmer şeker ekleyin.
-
7 sadece eritin.
İpuçları
Kabakların olgunlaşması ve çürümesi daha kolaydır. Su kaynadıktan sonra ateşi küçük bir ateşe çevirin. Aksi takdirde tüm kabaklar kırılır. Vücudu soğuk olan kişiler için uygun şekerli sudur. Yani akide şeker koyamıyorum. Kuru ve sıcak fiziği olan insanlar onu akide şekeri olarak değiştirebilir ve zencefil de atlanabilir. Buzdolabında saklanabilir. Maymun Mantarlı Tavuk Çorbası
Sonraki
