Melaleuca sarı şeftali - Yemeği
"" Krep ", krep, sıcak kek, krep, çörek anlamına gelen İngiliz krepinin tek bir çevirisidir. Hong Kong tarzı tatlı krep artık gençler arasında çok popüler, biliyorsunuz Öyle mi? Krepin artık yükseltilmiş bir versiyonu var. Krep yemeyi sevenlere bir seferde yetecek kadar yemek yediren bu tür bir Melaleuca krepidir! " Malzemeler
- Süt 240 g
- Düşük toz 80 g
- Toz şeker 20 g
- Yumurta 1 parça
- Tereyağı 15 g
- Şeftali suyu sarı şeftali 1 torba
- Hayvan kremi 200 g
- Pudra şekeri 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir kasede 1 yumurta ve 1 yumurtayı çırpın, pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın
-
2 Sütü dökün ve iyice karıştırın
-
3 Düşük glütenli unu eleyin ve bir çırpma teli ile yavaşça eşit şekilde çırpın
-
4 Yağı sıvı halde eritmek için suda ısıttıktan sonra, hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
5 Hamuru iki kez eleyin, ardından buzdolabına koyun ve yarım saat bekletin
-
6 Tavaya ince bir tabaka yağ sürün ve kısık ateşte ısıtın. 1 çorba kaşığı hamurunu kepçe ile karıştırın, yuvarlak kaşığın altını kullanarak hamuru bir daireye yaymak için birkaç kez çevirin
-
7 Hamuru katılaşana kadar kısık ateşte kızartın, tüm hamuru ellerinizle yavaşça kaldırın ve soğuması için bir tabağa koyun.
-
8 Boyutu birleştirmek için, altı inçlik bir kalıp alın ve 4 yaprak hamuru düzgün bir yuvarlak şekle bastırın ve kullanım için üstte daha büyük bir kapak bırakın.
-
9 Sarı şeftalileri şurupla süzün, bir parçasını şeritler halinde kesin ve küçük parçalara ayırın.
-
10 Çırpma teli keskin bir köşeye gelene kadar çırpılmış krema ve pudra şekeri
-
11 Bir parça krep kabuğu alın ve altına yayın, bir kat krema sürün, biraz sarı şeftali serpin ve ardından krep derisine biraz krema sürün
-
12 Bunu birkaç kez tekrarlayın
-
13 Son olarak, üst kısmına büyük bir örtü alın
-
14 Ortasına çizgili sarı şeftali olan bir çiçek açın.
-
15 Kalan krema bir çiçek krema poşetine konur ve daha iyi tat için buzdolabında saklanabilen sarı şeftalinin etrafına birkaç küçük tereyağı çiçeği konur.
-
16 Yendiğinde kesilerek açıldı ve sarı şeftali kreplerinin katmanları çok çekici ve lezzetliydi!
