Malzemeler
yeşil biber
2 parça
Pleurotus ostreatus
200 g
Yağsız domuz eti
150 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası, tavuk tozu, tavuk
Kıyılmış domuz eti yeşil biber ve istiridye mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Yeşil biber tohumlarını çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın; istiridye mantarını yıkayın, şeritleri ayırın; yağsız eti doğrayın, biraz tuz ekleyin, şarap ve mısır nişastası pişirin ve iyice karıştırın.
2 İstiridye mantarlarını kaynar suya dökün, haşlayın, çıkarın ve süzün.
3 Biberleri kızgın yağ tavasında 1 dakika karıştırın, kenara koyun.
4 Kıyılmış domuz etini kızgın yağ tavasına dökün ve seksen olgunlaşana kadar karıştırın, yeşil biberleri ve mantarları dökün ve iki dakika karıştırın, biraz tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın.
-
- Puf böreği
-
- Enoki Mantarlı Dana Rulo
-
- Domates soslu kızarmış tatlı ve ekşi tofu küpleri
-
- Orijinal Fat Mantou
-
- Kızarmış Nanwan Balığı
-
- Kavrulmuş kış kavunu
-
- Kabak ekmeği
-
- Frenk soğanı ve lahana mısır ezmesi
-
- Mapo Kış Kavunu
-
- Karışık Tavuklu Pilav
-
- Çeşitli Yam
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış istiridye mantarı
