Mısır unu
60 g
Çin lâhanası
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, monosodyum glutamat Frenk soğanı ve lahana ile mısır ezmesi nasıl yapılır 1 İçindekiler: mısır unu, lahana (temizlenmiş), frenk soğanı 2 Mısır ununa uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve seyreltin ve bir kenara koyun. 3 Yıkanmış lahanayı doğrama tahtasına koyun ve doğrayın. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahanayı ekleyin ve kavurun. 5 Sonra, uygun miktarda su kaynatıp lahana tamamen pişene kadar pişirin. 6 Ardından seyreltilmiş mısır ununu dökün ve iyice karıştırın. 7 Son olarak frenk soğanı koyun. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. 10 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.