Malzemeler
kabak
200 g
Yüksek fan
500 g
Yumurta
2 parça
Şeker
30 g
tuz
2 g
Mısır yağı
30 g
Maya
5 g
Shimizu
50 ml
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Kabak ekmeği nasıl hazırlanır 1 Kabağı yıkayıp dilimleyin, streç filmle kapatın
2 Mikrodalga yüksek ısı 3 dakika
3 Kabağı bir süre kurutun, tencereye koyun.
4 Kabak püresini çırpın
5 Yüksek pudra, yumurta, şeker, tuz ekleyin
6 Maya tozu ılık suda erir, bir süre bekletin, dökerken karıştırın
7 Hamuru yoğurun
8 Mısır yağına iki kez dökün
9 Yağı ve hamuru güçlü bir ağızla yavaşça yoğurun, streç filmle örtün ve mayalayın
10 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edildiğinde, parmaklarınızı zıplamadan dürttüğünüzde erişte hazır olacaktır.
11 Egzozdan sonra üç eşit parçaya bölün
12 Bir dil şekline dönüştürün
13 Kırmızı fasulye ezmesini yayın
14 Yukarıdan topla
Sırayla 15 Rulo
16 Yağlı kalıba koyun
17 Yumurta sıvısıyla fırçalayın ve% 80 dolana kadar mayalayın
18 Siyah susam serpin
19 Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve 160 derecede 35 dakika pişirin
20 Taze pişmiş
-
- Mapo Kış Kavunu
-
- Karışık Tavuklu Pilav
-
- Çeşitli Yam
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış istiridye mantarı
-
- Pastırma Organlı Fırında Patates
-
- Dragon Sakallı Erişte
-
- Cordyceps ve Çin Lahanası ile Haşlanmış Köfte
-
- Mapo Tofu
-
- Marul Yaprağı Yumurtalı Çörekler
-
- Lily ile kızarmış tatlı fasulye
-
- Kremalı muhallebi
-
- Kıyılmış Biberli Kabak
