g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

200 g

Çin lâhanası

100 gram

un

200 g

Yardımcı maddeler: tuz, karabiber, yemeklik şarap, susam yağı, yeşil soğan

Milföy hamuru nasıl yapılır 1 Domuz eti, lahana ve yeşil soğanı doğrayın

2 Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın

3 Hamur oluşturmak için ılık suya un ekleyin

4 Hamuru uzun şeritler halinde açın ve bir kat yağ sürün.

5 Rulo halinde yuvarlayın ve parçalara ayırın

6 Bastırın ve düzleştirin, hamur şeklinde yuvarlayın, ekmeği doldurun, ağzı kapatın

7 Bir tavaya koyun ve kızartın

8 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın

Domates soslu kızarmış tatlı ve ekşi tofu küpleri

Orijinal Fat Mantou

Kızarmış Nanwan Balığı

Kavrulmuş kış kavunu

Kabak ekmeği

Frenk soğanı ve lahana mısır ezmesi

Mapo Kış Kavunu

Karışık Tavuklu Pilav

Çeşitli Yam

Yağ kalıntısı ile kızarmış istiridye mantarı

Pastırma Organlı Fırında Patates

Dragon Sakallı Erişte