Kızarmış Tavuk Budu # Dengeli Yılbaşı Yemeği # - Yemeği
Yeni Yılınız Kutlu Olsun, sanırım çoğu artık evde ve Yeni Yıl atmosferinin tadını çıkarıyor ve bazıları ya eve gidiyor ya da çantalarını toplayıp eve gitmeye mi hazırlanıyor? Elbette açlık bir istisna değildir! Çin Yeni Yılı tavuğu, ördek ve balık eti, bunun her ailenin en temel yemeği olduğuna inanıyor ve henüz eve gelmediğimde evde yapılan kızarmış tavuk butlarını çok özlüyorum, kendime öğle vakti evin tadını özleyen bir kızarmış tavuk baget vereceğim ~ Katıl: # 1: 1: 1, dengeli bir Yılbaşı Gecesi yemeği hazırlayın # Tavuk budu 9 Dilimlenmiş zencefil 10 g Yeşil soğanlar 10 g Sarımsak 10 g Soya sosu 2 yemek kaşığı Soya sosu 3 yemek kaşığı tuz 5 g Tavuk Özü 3g Su 1 kase Fıstık yağı 20 g
Aşama 1
Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı kesin
Adım 2
Bagetleri yıkayın ve bir bıçakla bagetler üzerinde birkaç küçük parça kesin (lezzetli)
Aşama 3
Taze soğanı soteleyin
4. adım
Yıkanmış ve kesilmiş tavuk butlarını ekleyin ve bir süre karıştırın.
Adım 5
Bir süre karıştırın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sarımsak ve zencefil ekleyin
6. Adım
Her bir tavuk budu eşit şekilde renklenene kadar bir süre orta ateşte kızartmaya devam edin.
7. Adım
Bir kase su ekleyin (kase yemek için orta boy bir kaptır), üzerini örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin, kapağı çevirin ve tavuk bacaklarını üç kez çevirin
8. Adım
Fazla su kalmadığını görün ve kapağı kaldırın, ısıyı kapatmak için tuzlu tavuk özü ekleyin (yaklaşık üç dakika)
9. Adım
Doğru miktarda meyve suyu alın (kendi kontrolünüze göre)
10. adım
Tamamlanmış ürün
11. adım
Tamamlanmış ürün
