Kıyılmış sarımsaklı süper tabak-patlıcan - Yemeği
"Bu yemeği bugünlerde özellikle iştahımın kötü olduğu zamanlarda yiyorum, servis ediyorum. Oldukça iştah açıcı. Patlıcanın yumuşaklığı, arpacık soğanı ve sarımsak aroması çok lezzetli ve süper lezzetli. Eğlenceye katılmaya gelmeyin, kilo vermek gerçekten işe yaramaz! " Malzemeler
- patlıcan Sadece 2
- Sarımsak karanfil 3
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Haziran tazesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Diş sarımsak ve arpacık soğanlarını temizleyip kıyın.
-
3 Patlıcanı yıkayıp uzun şeritler halinde yırtın.
-
4 Tencerede gevrek olana kadar buharda pişirin.
-
5 Buharda pişirilmiş patlıcana tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu ve üzerine kızgın yağ serpin.
