Malzemeler
Saçmalık
250 g
soğan
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: Mantar, sarımsak, yemeklik şarap, tempeh, tuz, hafif soya sosu, yıldız anason, 2 adet karabiber, kimyon, MSG, susam yağı,
Soğanlı dana işkembe nasıl karıştırılır? 1 Ana malzemeleri, bir dana işkembe, bir soğan, biraz su mantarı ve bir yeşil biber hazırlayın.
2 İşkembe yıkayın ve parçalayın.
3 Tencereye su ve biraz pişirme şarabı ilave edin, su kaynadıktan sonra işkembe ilave edin, su tekrar kaynayınca kullanmak için işkembe çıkarın.
4 Soğanı ve yeşil biber mantarını parçalara ayırın.
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcakken yıldız anason sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından rendelenmiş soğanı ekleyin ve güzel kokulu bir aroma için kızartın.
6 Bir çorba kaşığı Laoganma tempeh ekleyin, kırmızı yağı karıştırıp kızartın, yeşil biber ve mantar ekleyin, karıştırın.
7 Beyazlatılmış işkembe ekleyin, biraz şarap ekleyin, tuz ekleyin ve yüksek ateşte karıştırın, biraz karabiber, biraz kimyon, biraz MSG ve biraz susam yağı ekleyin.
-
- Bıldırcın Yumurtalı Sosis Kilotlu Pirinç
-
- Yeşil biber ve salatalık ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Beyaz haşlanmış yumurta susam yağı erişte
-
- Kızarmış mantar
-
- Tofu havuz sazan çorbası
-
- Taze lotus kökü ile kızarmış dilimlenmiş domuz eti
-
- Tiramisu
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Yağsız küçük yemek torbası
-
- Mantarlı Sarımsak Sosis
-
- Ev yapımı buğulanmış büyük sarı şarlatan
