Yardımcı maddeler 5g yeşil soğan 3g yemeklik yağ 30ml Huadiao şarabı 20ml soya sosu 30ml beyaz şeker 6g kişniş 5g zencefil 5g sarımsak 5g 1 yıldız anason
Ev yapımı büyük sarı şarlatan 1 Malzemeleri hazırlayın, balığı yıkayın ve nemlendirin
2 Yağı gevşetmek ve balığı kızartmak için tavayı ısıtın
3 Altın kahverengi olana kadar bir tarafta kızartın
4 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın, yağı süzün, alttaki yağı tavada bırakın ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak, karabiber ve anasonu soteleyin
5 Balıkları tencereye koyun ve Huadiao şarabını pişirin
6 Soya sosu ekleyin
7 Tazelemek için şeker ekleyin
8 Biraz sıcak su koyun ve orta ateşte on dakika pişirin
9 Çorbayı ısıtın, kişniş çubuklarını tencereye koyun
10 Tencereden kızarmış balık, lezzetli ve lezzetli
