g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

150 g

Pudra şekeri

20 g

tuz

1 çay kaşığı

Yumurta sıvısı

15 g

süt tozu

6 g

Shimizu

80 g

Maya

3g

Aksesuarlar: Yüzeye uygun miktarda yumurta sıvısı sürün

Yağsız bir atıştırmalık poşeti nasıl yapılır 1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri bir hamur halinde yoğurun, ardından hamur genişletme aşamasında gerilebilene kadar yoğurun ve kuvvetlice yoğurun. (Farklı unların farklı su emme özellikleri vardır ve yumuşak bir hamur oluşturmak için uygun şekilde su miktarı eklenmelidir)

2 Hamuru yuvarlayın, bir kaseye koyun, nemli bir bezle veya streç filmle örtün ve iki kat daha geniş mayalayın.

3 Unu fermente hamurun içine daldırmak için parmaklarınızı kullanın ve çıkardıktan sonra delik büzülmez veya çökmez, bu da mayalanmış olduğu anlamına gelir.

4 Hamuru havadan yoğurun.

5 Hamuru 6 küçük hamur haline getirin, yuvarlayın, muşamba kaplı bir tavaya koyun ve iki kez gönderin.

6 İkinci turun iki katına çıktıktan sonra, hamurun yüzeyini yumurta sıvısıyla fırçalayın.

7 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına 175 derece, yukarı aşağı 15 dakika koyun.

8 pişmiş çörek

9 Güzel organizasyon

10 Fırçalanmış küçük yemek paketi.

Ev yapımı buğulanmış büyük sarı şarlatan

Primula vulgaris

Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması

Kızarmış turp sazan

Kereviz Sosis

Greyfurt çayı muffin

Ekşi Erik Ördeği

Sosis kızarmış sarımsak filizi

Yoğurt Muzlu Şifon

Mantarlı Ballı Tavuk Kanadı

Peynirli Peynirli Cips

Papaya havuzlu sazan çorbası