Shiitake
250 g
Aksesuarlar: 150 gr tofu, tuz, orta miktarda monosodyum glutamat, biraz tavuk özü, biraz kereviz, 50 gr havuç, 50 gr, beyaz soğan, iki kök, bitkisel yağ, orta miktarda Kızarmış shiitake mantarı nasıl pişirilir 1 Sevimli mantar kafa, banyoya daldırın. 2 Tofuyu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. yanında olmak. 3 Shiitake mantarlarını yıkadıktan sonra küçük şeritler halinde kesin. Havuçları soyun, temizleyin ve bir kalıp halinde ovalayın. 4 Yeşil soğan. Kerevizi küçük parçalar halinde kesin. Zencefil ipeği. Tabağı koyun, bir kenara koyun 5 Wok'u başlatın. Biraz yağ dökün. 6 Yağ sıcakken tofu küplerini dökün, altın rengi kahverengi olana kadar yavaşça karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. 7 Yağ tavasına tekrar biraz yağ ekleyin, yağ sıcakken, shiitake mantarları / havuç / kereviz dilimleri / rendelenmiş zencefili ekleyin, kırılıncaya kadar karıştırın. 8 Biraz tuz / tavuk özü / MSG çeşnisi ekleyin. 9 Arpacık soğanı ekleyin ve birkaç kez kızartın, tava hazır.