Küçük nehir karidesi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 zencefil, 10 gr sarımsak, 5 diş, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Küçük nehir karidesleri nasıl kurutulur 1 Küçük nehir karideslerini temizleyin 2 Karides tabancasını kesin 3 Tat için uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil ve turşu ekleyin 4 Bir tavayı soğuk yağla, kısık ateşte ısıtın, sarımsak ve kuru biberi ekleyin, koku verene kadar karıştırın 5 Sonra marine edilmiş küçük nehir karideslerini ekleyin ve kavurun 6 Bu sırada, balıkları çıkarmak için biraz şarap püskürtün. 7 Küçük nehir karidesleri kuru ve güzel kokulu hale gelene kadar, bir tabakta servis edilmeye hazır hale gelene kadar