Suyu Ekmek - Yemeği
"Bu ekmek, arıtılmış su yerine suyu soda ile yapılan meyveli bir ekmektir. Bu yöntem çok iyidir, benzer şekilde, kendi tercihlerinize göre farklı tatlarda ekmek yapmak için çeşitli meyve suyu tatlarını kullanabilirsiniz. .Denemeye değer." Malzemeler
- un 400 gram
- meyve suyu 170 gram
- Maya 1 g
- Mısır yağı 50 gram
- Şeker 40 gram
- Meyveli Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek kovasına meyve suyu, mısır yağı ve şekeri koyun.
-
2 Unu ve son olarak maya tozunu ekleyin. Ekmek makinesine koyun ve hamur karıştırma programını başlatın.
-
3 Hamuru 30 dakika yoğurun, tekrar birleştirin, streç film ile örtün ve bir kez mayalayın.
-
4 Boyutun 2 katından fazlasına fermente edin.
-
5 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun.
-
6 Küçük eriştelere eşit olarak bölün.
-
7 Küçük un maddesini çiğ ekmek hamuruna dönüştürün.
-
8 Yeşil gövdeyi fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için plastik örtü ile örtün.
-
9 Boyutun 2 katından fazlasına fermente edin.
-
10 Fırın 200 derecede. Orta ve alt katmanı 20 dakika pişirin.
-
11 Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
İpuçları
1. Meyve suyunun tatlı bir tadı olduğu için şeker miktarı biraz daha az olabilir. 2. Fırının sıcaklığı ve pişirme süresi sadece referans içindir. Tereyağlı Güdük Kek
önceki
Kavun tohum ekmeği
Sonraki
