Soğuk Bamya - Yemeği
"Kwai güneyde sıradan bir sebzedir ve biz kuzeyde sadece faydalarını son iki yılda öğrendik, ben de denemek için 1 kedi aldım. Bamyanın besin açısından zengin olduğunu söylüyorlar. Çinko ve selenyum gibi eser elementlerin başlıca yaşlanma karşıtı ve tümör önleyici maddeler olduğu maddeler.Bamya kesildikten sonra, fiziksel gücü artırmak, karaciğeri korumak, sindirimi teşvik etmek ve mideyi canlandırmak için çeşitli fruktoz içeren yapışkan bir meyve suyu olacaktır. Bağırsak düzenlemesi gibi pek çok etkisi var. Bu sayede bamya gerçekten çok yenecek. " Malzemeler
- Bamya 250 gram
- kırmızı biber bir miktar
- Mantar 30 g
- Sarımsak 50 gram
- istiridye sosu 12 gram
- Balzamik sirke 15 gram
- tuz 3 gram
- şeker 6 gram
- Kırmızı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bamyanın dibini çıkarın, yıkayın ve süzün.
-
2 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, biraz tuz ekleyin, bamyayı ilave edin ve renk değişene kadar haşlayın.
-
3 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere dışarı çekmek ve suyu boşaltmak için hemen soğuk suya koyun.
-
4 Önce kurumuş mantarı ıslatmak için soğuk su kullanın Mantarın ıslatıldıktan hemen sonra kullanılacağına dikkat edin Hava çok ıslatmak için çok sıcak Buzdolabına koyun ve yavaş yiyin Zehirlenmeye dikkat edin.
-
5 Islatılmış mantar soğuk olarak yenmeli, tercihen beyazlatılmalıdır.
-
6 Bamya bıçakla dik kesilir.
-
7 mantar parçalandı.
-
8 Sarımsakları soyun ve kıyın.
-
9 adet kırmızı biber.
-
10 Sonra bamyayı önce tabağa koyun, ardından rendelenmiş mantarı, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış biberi bamyanın üzerine koyun.
-
11 Bir kase sosu ayarlayın, istiridye sosu, balzamik sirke, tuz, şeker ve kırmızı yağı bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
-
12 Sonunda yemeden önce sosu bamyanın üzerine dökün ve yemeye hazırdır.
İpuçları
1. İhale bamyayı seçin İhale bamyasının yüzeyi elle dokunulduğunda kadifemsi hissedecek, böylece salata lezzetli olacaktır. 2. Bamyayı suda haşlayın, suya biraz tuz koymak bamyanın rengini daha yeşil ve çekici hale getirecektir. 3. Sosu ayarlandıktan hemen sonra dökmeyin, daha lezzetli olması için yemeden önce dökün, aksi takdirde sos erken akar ve tadı etkiler. Karnabahar Salatası
önceki
