Tuzlu yapışkan pirinç topu çorbasını tadın - Yemeği
"Ay ayının ilk on beşinci gününde yapışkan pirinç topları yemek aile birleşimi anlamına gelir. Yapışkan pirinç topları et ve sebze, tatlı veya tuzlu olabilir; tatlılardan korkuyorsanız, tuzlu yapışkan pirinç topları yemek iyi bir seçimdir. , Katı yapışkan pirinç topları çiğnenebilir. Yapışkan pirinç iştah açıcı ve eksikliği düzenleyici olsa da, yapışkan pirinç toplarının dokusu hassastır ve bağırsaklar ve mide tarafından çekilmesi ve sindirilmesi o kadar kolay değildir. Bu nedenle, sindirimi ve sindirimi teşvik etmek için beyaz turp, mideyi ve sindirimi canlandırmak için beyaz turp, ferahlatıcı dalak ve kişniş mideyi düzenlemeye yardımcı olmak için eklenir . Tatlı beyaz turp, eşsiz kokulu mantarlar, sert taraklar ve kurutulmuş karidesler yumuşak yapışkan pirinç topları ile karıştırılır.Tadı üç boyutlu, tadı farklı ve çorbası lezzetli. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 150 gram
- Beyaz turp 150 gram
- Shiitake 6
- Deniz tarağı 10 gram
- Kurutulmuş karides 15 gram
- maydanoz 2 ağaç
- Zencefil Küçük bir miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Mantarları, tarakları ve kurutulmuş karidesleri önceden ıslatın
-
3 turp soyulmuş ve rendelenmiş; kişniş kesilmiş; ıslatılmış shiitake mantarı rendelenmiş, zencefil hazırla
-
Adım 4: Yapışkan pirinç ununu büyük bir kaseye koyun, biraz sıcak su ekleyin ve bir top halinde yoğurun
-
5 Sonra parçalara ayırın ve küçük köfte şeklinde yoğurun
-
6 Tavayı başlatın, rendelenmiş zencefil, shiitake mantarları ve beyaz turp ekleyin ve soğuğu çıkarmak için bir süre kızartın, bir kenara koyun
-
7 Tencereye su koyun ve kaynatın, yapışkan pirinç toplarını ekleyin, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
-
8 Başka bir tencereye 3 büyük kase su ekleyin, kuru karides ve deniz tarağı ekleyin, 5 dakika kaynatın
-
9 Beyazlatılmış yapışkan pirinç toplarını ekleyin ve yüzene kadar pişirin
-
10 Sonra rendelenmiş shiitake mantarlarını ve rendelenmiş turpları ekleyin ve bir süre pişirin
-
11 Son olarak tadı tuz ekleyin ve kişniş serpin.
İpuçları
1. Yapışkan pirinç ununu ovalarken, ne kadar sert olursa o kadar az yapışkan olur ve o kadar çok çiğneme yapar; 2. Yapışkan pirinç toplarını haşladıktan sonra çorba bulanık olmayacak, yapışkan pirinç topları yapışmayacak ve tadı daha iyi olacaktır. Soğuk Bamya
önceki
Garland krizantem
Sonraki
