Donutlar (fırın versiyonu olmadan) - Yemeği
Özel olarak bir kalıp aldım ve kendi başıma çikolatasız çörek yaptım. Düşük glütenli un 150 gram Yemek yagı 80 gram Yumurta 2 parça şeker 75 gram Kabartma tozu 3 gram tuz 1 g
Yumurtaları ve şekeri iyice karıştırın
Kabartma tozu, tuz ekleyin, düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
Kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve yemeklik yağ ekleyin
Yağ ve erişte eriyene kadar karıştırın
Hamuru krema torbasına dökün ve 6, 7 dakika boyunca kalıba sıkın.
Köpüren zemini delmek için bir kürdan kullanın ve fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın.
12 dakika 170 derece, pişirdikten sonra fırında biraz pişirin, çıkarın
Biraz soğuduktan hemen sonra kalıptan çıkarılabilir Yağ fırçalanmadan kalıp iyice kalıptan çıkarılabilir.
