Su kestanesi köfte çıkartmaları - Yemeği
1. Su kestanesi, kolay soyulmuş deri almak için sebze pazarına gider. Mantı derileri ve et dolguları doğrudan marketten satın alınabilir.
2. Kıymayı kesilmiş kestanelerle karıştırın. Önce et dolgusunun karıştırılması gerekiyor, aldığım et dolgusunu buzdolabına koymaya alıştım. Et dolgusunu ayarlamak çok basittir, önce biberi tatlandırmak için sıcak suda ıslatın, et dolgusunu dökün, tuz, soya sosu, yeşil soğan zencefil ve uygun miktarda susam yağı ekleyin. Su kestanelerini çok fazla doğramayın, yoksa yediğinizde tadı olmaz.
3. Hazırlanan dolguyu hamur tatlısı sarmalayıcılarıyla yarı çevreleyin. Her iki tarafta da kıstırmadan köfte yapmaya benzer.
4. Elektrikli fırın tepsisi, tencere çıkartması yapmak için en iyi cihazdır. Bir tencereye koyun ve yemeden önce 5-6 dakika yukarı aşağı ısıtın.
5. Maliyet tablosu, hafta sonu yemeği.
