Acemiler [Çikolatalı Mousse Cake] yapabilir - Yemeği
Tüm hammaddeleri hammadde listesine göre hazırlayın
Oreo parçaları bir mutfak robotu ile kırılır ve mevcut olmayanlar taze saklama çantasına konulup oklava ile parçalanabilir. Ezdikten sonra, suda eritilmiş tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kek kalıbının dibine yayın, sıkıca bastırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Krem şantinin çırpılmadan önce soğutulması ve% 60'a kadar çırpılması gerekir. Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın.
Jelatin tabletleri önceden soğuk suda bekletin, yavaşça ıslattıktan sonra çıkarın, süte koyun ve suda eritin.
Ardından yumurta sarısını ekleyin. İyice karıştırın.
Hei Qiao suda erir ve su sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır.
Eritilmiş çikolatayı önceki yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın ve iyice karıştırın. Çırpılmış kremayı çıkarın, çırpılmış kremanın üçte birini ekleyin, iyice karıştırın, kalan çırpılmış krema ekleyin ve bir kek sıvısı oluşturmak için iyice karıştırın.
Köpük sıvısını kek kalıbına dökün ve büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez sallayın. Gece boyunca soğutun.
Çıkarmadan önce kalıbın yan tarafına sıcak bir havlu sürün veya kolay çıkarılması için saç kurutma makinesi ile üfleyin. Bu basit ve lezzetli çikolatalı mus yapıldı!
