Turp
500 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, 1 hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı ve pişirme şarabı Turpla pastırma ve istiridye sosu nasıl yapılır 1 Malzeme resmi 2 Yeşil turpu soyun, yıkayın ve dilimleyin 3 dilim pişmiş domuz pastırması 4 Yeşil soğan zencefil bıçağı 5 Tavayı ısıttıktan sonra yağı koyun ve pastırma dilimlerini tavaya koyun ve içindeki yağı karıştırın. 6 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu 7 Dilimlenmiş turpları tencereye koyun 8 Turp dilimleri yumuşayana kadar kızartın 9 Uygun miktarda su dökün 10 Soya sosunun tadına bakın 11 İstiridye sosu ve biraz tuz dökün ve kızartın 12 Yemekten önce frenk soğanı köpüğü serpin