salatalık
160 gram
Acılı sosis
120 g
Aksesuarlar: 10 gr yağ, 0,5 gr tuz, 0,5 gr kuru kırmızı biber, 5 gr diş sarımsak, 15 gr Salatalık kabuğuyla kızarmış sucuk uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tohum etini çıkarmak için salatalığı yıkayın. 3 Salatalık kabuğunu küçük parçalar halinde kesin, sosisleri yuvarlak dilimler halinde dilimleyin, sarımsağı hafifçe vurun ve kuru kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. Salatalık kabuğuna erik tuzu ve turşu serpin. 4 Tencerede yağı ısıtın, kurutulmuş kırmızı biberleri ve sarımsak dişlerini soteleyin. 5 Kurutulmuş kırmızı biberi bir kenara koyun ve baharatlı sosisleri dökün. 6 Yağ için kızartın. 7 Salatalık kabuklarını dökün ve kırılana kadar kızartın. 8 Biraz tuz serpin ve iyice karıştırın. 9 Biraz hafif soya sosu dökün, karıştırarak kızartın ve tabağa servis edin.