Düşük glütenli un
285 g
kakao tozu
15 g
Tereyağı
150 g
Toz şeker
75 g
Yumurta
60 g
Aksesuarlar vanilya özü 1g Fırıldak böreği nasıl yapılır 1 Yağı yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin 2 Bir çırpma teli ile iyice karıştırın, dövmeye gerek yok 3 Yumurtaları iki porsiyon halinde ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın 4 Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın 5270 gram düşük glütenli unu tereyağına eleyin 6 Un ve tereyağını elinizle yoğurarak hamur haline getirin 7 Hamuru 15 gram az toz ve 15 gram kakao tozu olmak üzere iki eşit parçaya bölün. 8 Yoğurulduktan sonra orijinal hamur ve çikolata hamurudur. 9 İki çeşit hamuru doğrama tahtası üzerinde ince dilimler halinde yuvarlayın 10 Normal bir dikdörtgen oluşturmak için fazla köşeleri kesin 11 Orijinal hamurun yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün ve orijinal hamurun üzerine çikolata hamurunu kapatın. 12 Bir uçtan toplayın. Yuvarladıktan sonra, buzdolabının dondurucusuna koyun ve donana kadar yarım saatten fazla dondurun. 13 Dondurulmuş hamuru yaklaşık 0,3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin 14 Bunu fırın tepsisine koyun ve orijinal hamur kızarana kadar 190 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin. 15 Soğutmak, kapatmak ve kaydetmek için ızgaraya koyun.