Malzemeler
Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, kimyon tozu, tavuk tozu, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak, soğan
Kimyon kuru, karıştırılarak kızartılmış patates dilimleri # # 1 Patatesleri soyun ve kalın dilimler halinde kesin.
2 Bir tencerede pişirin, suyu çıkarıp süzün ve soğumaya bırakın.
3 Soğan, arpacık soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4 Meyane ile kap
5 Yağı bir tavada ısıtın ve her iki taraftan hafifçe sarı olana kadar kızartın.
6 Tencerede biraz yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Patates cipsi içine dökün
8 Kimyon tozu, tuz ve tavuk tozunu ekleyin ve çabucak karıştırın.
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin
10 Sheng dışarı
-
- Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Karides dolması tofu
-
- Fermente soya peyniri
-
- Soğuk parçalanmış domuz kalbi
-
- Doldurulmuş Kabak Köfte
-
- Altın İğne ve Karabiber Soslu Bacon Roll
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Koz helvası
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Uskumru Turşusu
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Sarhoş Tüylü Yengeç
