Malzemeler
ot sazan
1000 g
domates
1 parça
bira
500 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 1 yeşil biber, 3 kırmızı biber, 1 fasulye ezmesi, 20 gr Guilin fermente soya peyniri, 3 parça pişirme şarabı, 30 ml hafif soya sosu, 25 ml mısır nişastası, doğru miktarda kişniş, 2 tavuk özü, biraz kuru kırmızı biber, 2
Ev versiyonu Guilin bira balığı tarifi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Domatesleri yıkayıp dilimleyin, yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi kesin.
3 Ot sazanı küçük parçalar halinde kesin.
4 Tuz, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika marine edin.
5 Yağı bir tencerede ısıtın ve balığı hafif sarı olana kadar kızartın.
6 Tencereye yağı ekleyin ve sarımsak, yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi soteleyin
7 Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, ardından Guilin fermente soya peyniri ekleyin.
8 Kızartılmış balık parçalarını koyun.
9 Bira ekleyin.
10 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
11 Örtün ve 15 dakika pişirin.
12 Daha sonra domates, yeşil biber ve kırmızı biberleri ekleyip 5-10 dakika pişirin.
13 Son olarak, biraz tavuk özü ekleyin ve kişnişi kapatın.
-
- Tempeh ile Tavada Kızartılmış Marul Yaprakları
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Eti
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Cevizli Salata Puantiyeli Kek Rulo
-
- Domuz eti körili pilav
-
- Tavada kızartılmış Kral Pleurotus
-
- Tayvanlı yağlı pirinç (ev yapımı versiyon)
-
- Lif kabağı ile tavada kızartılmış Lychee
-
- Kuzu kemiği, siyah fasulye ve muzlu taro
-
- Mevsim Sebzeli Erişte
-
- Toprak kapta börülce ve tavuk ayağı
-
- pandispanya
