Aşama 1
Tencereye şarap pişirme koyun ve daha sonra kullanmak üzere kaburgaları haşlayın.Adım 2
Patatesleri küçük parçalar halinde kesin.Aşama 3
Zencefil ve sarımsak dilimleri, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve tuz hazırlayın.4. adım
Yüksek ateşte, wok'a yağı dökün ve kaburgaları karıştırın.Adım 5
Zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun.6. Adım
Kaburgalar kızarana kadar kızartın.7. Adım
Ardından hafif soya sosu ekleyin.8. Adım
İstiridye sosu, şeker ve tuz ekleyin.9. Adım
Kaburgaları renklendirmek için eşit şekilde karıştırın. Renk yeterli değilse eski soya tabakları koyabilirsiniz.10. adım
İçine patates ve sebzeleri koyun.11. adım
Karıştırdıktan sonra sıcak su ekleyin.Adım 1/2
Kaynattıktan sonra sebze suyundan daha tuzlu olan çorbanın tadına bakın. 5 dakika pişirin ve ocağı kapatın.13. adım
Pirinci yıkadıktan sonra suyu boşaltın. Pirinç pişiriciye dökün.14. adım
Patates kaburgalarının çorbasını dökün, su hacmi pirinçten yaklaşık 1.5 cm daha yüksektir.Adım 15
Ardından patates pirzolalarını dökün. Pilav pişiricinin üzerindeki pişirme düğmesine basın ve atlandıktan sonra düğmeye tekrar basın, böylece pilav pişirilir ve kaburga çok sert olmaz.16. adım
Pişmiş pilavın üzerine doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Sıcakken yiyin.