3 gram jelatin tablet, yumuşatmak için soğuk suya batırın
120 gr süt 50 gr krem şanti (süt ile değiştirilebilir) 20 gram pudra şekeri Karıştırın ve kenarları köpürene kadar pişirin, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak için sıcak tutun.
50 gr yumuşatılmış peynir Matcha tozu 1.5g (ihmal edilebilir) Peynir pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın
Ilık süt karışımını porsiyon porsiyon peynire dökün ve iyice karıştırın
Islatılmış jelatini ekleyin ve iyice karıştırın
2 kez eleyin
Kabın içine dökün ve 3 ~ 4 saat buzdolabında saklayın
Haşlanmış köfteleri ekleyin, ballı kırmızı fasulyeleri ekleyin ve bitirdiniz!