Wuchang balığı
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil biber, 10 gr, kırmızı biber, 10 gr, yeşil soğan, 10 gr, buharda pişmiş balık, soya sosu, 20 ml, 10 biber Wuchang balığı nasıl buharda pişirilir 1 Balık satın alırken, satıcıdan pulları ve iç organları çıkarmasını isteyebilirsiniz. Sonra eve gidin ve temizleyin. 2 Temizlenmiş balığın her iki tarafına bir çiçek bıçağı koyun, pişirme şarabı ve biraz tuz serpin ve 10 dakika zencefil ile marine edin. 3 Balıkları buharlı tencereye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin.Su kaynadıktan sonra 8 dakika buharda pişirin. 4 Buharda pişirilmiş balık için zencefil dilimlerini çıkarın, çorbayı dökün, başka bir tabağa alın, üzerine beyaz soğan, kırmızı biber, yeşil biber serpin ve buharda pişmiş balık soya sosunu dökün. Başka bir tencereye uygun miktarda yağ dökün, karabiberleri güzel kokulu hale getirin, karabiberleri çıkarın ve yağı balıkların üzerine dökün.