Malzemeler
Balık köftesi
200 g
Longkou erişte
50 gram
Domuz kıyması
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber sosu, sirke, siyah mantar, 5 gr
Fishball Kara Mantarlı Erişte Çorbası 1 Longkou erişte, kıyılmış domuz eti, balık köftesi ve siyah mantar gibi malzemeleri en az yarım saat önceden ılık suda bekletin
2 doğranmış arpacık
3 biber sosu ve sirke
4 Tencereye az miktarda yağ koyun, balık toplarını kızartın ve bir tabağa koyun
5 Tencerede kalan az miktarda yağ, yeşil soğan ve kıyılmış domuz etini ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin
6 Siyah mantarı ekleyin ve kızartmaya devam edin
7 Bir seferde ılık su dökün, Longkou erişte ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 8 dakika pişirin
8 Biraz Laoganma biber sosu ekleyin
9 Az miktarda eski sirke
10 Kızarmış balık köftelerine dökün
11 Biraz tuz ekleyin
12 Acı ve ekşi erişte çorbası hazır
-
- Sarımsaklı maydanoz patates dilimleri
-
- patates kızartması
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- İtalyan sebze çorbası
-
- Balık topu tofu güveç
-
- Baharatlı istiridye
-
- Yabanmersinli kurabiyeler
-
- Taro ve Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Ev yapımı jambonlu sosis
-
- Kızarmış domuz eti
-
- ## Tencereye geri dön
